Description
특징
어린 무의 줄기를 말합니다. 열무라는 명칭은 ‘여린 무’에서 유래했습니다. 전통적인 무 파종시 두둑에 뿌린 다음 싹이 올라오면 솎아내기 한 어린 무 싹을 가리킵니다. 현재는 개량종인 열무를 말합니다.
효능
열무의 가장 큰 장점은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다는 것이다. 열무 100g에는 약 2.5g의 식이섬유가 함유되어 있는데, 이는 배추의 2배, 시금치의 4배에 달하는 양입니다. 열무 잎은 대표적인 저열량, 알카리성 식품이며 비타민c와 베타카로틴, 섬유질이 풍부하며 인삼에 들은 사포닌까지도 함유되어 있습니다
면역건강,혈관건강, 눈건강, 장건강및 소화촉진 작용, 피로회복, 다이어트, 피부미용, 항암작용, 기억력향상 에 좋습니다
재배방법
여름철재배시 내시성이 비교적 강한 품종 입니다.
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