Description
특징
아욱은 쌍떡잎식물 아욱목 아욱과의 한해살이풀입니다. 잎이크고 넓으며 엽색이 진합니다. 초기생육이 빠른 다수확 품종 입니다. 초세가 늦은 품종 입니다.
아욱은 국을 끓여 먹기도 하고 여름철에는 아욱을 넣고 수제비도 끓여먹는데 너무 맛있습니다.
영양성분
비타민 A, C가 풍부하여 단백질,비타민B 가 풍부 합니다. 신장기능 강화, 변비예방, 비만증,숙변제공,뼈건강 에 좋습니다.
재배방법
아욱은 한해살이로 기온이 15를 넘으면 언제든지 파종이 가능합니다, 그리고 습기 있는 밭에서 자라며 높이는 60∼90cm 입니다.
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